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关于脱水机的线路接线和电机接线，可以参考以下步骤：
线路接线步骤：
1、确保电源插座已安装好，电源处于可用状态。
2、将脱水机的电源插头插入相应的电源插座，插头上的三个金属片分别对应火线、零线和地线，火线应接入插座的L接口，零线应接入插座的N接口，地线应接入插座的E接口，确保接线牢固，以免接触不良导致设备无法工作或损坏电器。
脱水机电机接线步骤：
由于没有具体的视频，以下是详细的文字描述：
1、电机接线前需要确认电机的功率、电压和转速等参数是否符合要求，确认无误后，断开电源，确保安全。
2、打开脱水机的电机盖子，找到电机内部的接线盒。
3、根据电机的接线图或标识，将电源的三根线（火线、零线、地线）正确地接入电机的接线端子上，电机的接线端子会有相应的标识，如“L”表示火线，“N”表示零线，“E”表示地线，确保接线牢固，避免接触不良导致电机无法正常工作或损坏电器。
4、接好线后，检查一遍确保没有接错或漏接的情况。
5、最后盖上电机盖子，并测试脱水机是否正常工作。
在进行任何电气操作时，务必断开电源以确保安全，如果不确定如何操作，建议寻求专业电工的帮助以避免意外损坏或触电风险，具体的接线方式可能会因不同的脱水机型号和电机类型而有所不同，因此最好参考设备的使用手册或联系制造商获取更详细的指导。